Tradicionalna kuhinja
Begova čorba – tradicionalni bosanski recept
Begova čorba je jedno od najpoznatijih jela bosanske kuhinje: gusta, nježna i aromatična čorba od piletine, bamije i povrća.
Pronašli smo 12 recepata u kojima se koristi ovaj sastojak.
Tradicionalna kuhinja
Begova čorba je jedno od najpoznatijih jela bosanske kuhinje: gusta, nježna i aromatična čorba od piletine, bamije i povrća.
Tradicionalna kuhinja
Bosanski lonac je tradicionalno jelo od mesa i povrća koje se dugo, polako kuha bez mnogo miješanja, dok se svi sokovi ne spoje u bogat domaći obrok.
Brzi recepti
Pileći pilav iz rerne spaja rižu, piletinu i povrće u jednoj tepsiji, uz vrlo malo aktivnog rada i bez stalnog miješanja pored šporeta.
Salate
Pileća salata s kikirikijem kombinuje sočnu piletinu, hrskavo povrće i kremasti dresing u zasitan obrok koji može zamijeniti ručak ili večeru.
Salate
Salata od sočiva s povrćem i limun-dresingom je jednostavan bezmesni obrok bogat vlaknima, dobar za meal-prep i posluživanje hladan ili mlak.
Večera
Tofu zdjela s kvinojom, hrskavim povrćem i kremastim tahini dresingom je lagana, ali zasitna biljna večera bogata proteinima.
Supe i čorbe
Kremasta bijela pileća čorba s povrćem, mekanim komadima piletine i blagim završetkom od pavlake idealna je za porodični ručak.
Supe i čorbe
Gusta i aromatična krem supa od leće s povrćem može biti kompletan ručak, a priprema ne traži namakanje ni komplikovane korake.
Supe i čorbe
Pileća ragu supa puna je mekanih komada piletine i povrća, a blago zgušnjena baza čini je dovoljno zasitnom za kompletan porodični obrok.
Supe i čorbe
Domaća teleća čorba s mekanim mesom i povrćem kuha se polako kako bi temeljac dobio pun okus, a meso ostalo nježno.
Supe i čorbe
Brza čorba s mljevenim mesom, krompirom i povrćem gotova je znatno brže od klasičnih mesnih čorbi, a dovoljno je zasitna za glavni obrok.
Zdravi recepti
Gulaš s nemasnom junetinom, lukom, mrkvom i paprikom kuha se polako dok meso ne omekša i sos ne postane bogat bez potrebe za teškim zaprškom.