Tradicionalna kuhinja
Begova čorba – tradicionalni bosanski recept
Begova čorba je jedno od najpoznatijih jela bosanske kuhinje: gusta, nježna i aromatična čorba od piletine, bamije i povrća.
RECEPTI PO SASTOJKU
Brašno
Pronašli smo 23 recepta u kojima se koristi ovaj sastojak.
Tradicionalna kuhinja
Tradicionalna kuhinja
Klepe s mesom – tradicionalni bosanski recept
Klepe su tradicionalni bosanski jastučići od tankog tijesta punjeni začinjenim mljevenim mesom, najčešće servirani s jogurtom i bijelim lukom.
Pite i peciva
Brza fokača – mekana iznutra, zlatna i hrskava spolja
Brza fokača s maslinovim uljem, ruzmarinom i mekanom sredinom odlična je kada želite domaće pecivo bez komplikovane pripreme i dugog rada s tijestom.
Pite i peciva
Naan lepine iz tave – mekane i pune mjehurića
Naan lepine iz tave su mekane, elastične i zapečene u svega nekoliko minuta, uz jednostavno tijesto s jogurtom koje ne traži posebnu peć.
Pite i peciva
Posne kiflice – mekane, lagane i bez jaja i mlijeka
Posne kiflice su mekano domaće pecivo bez jaja i mlijeka, pogodno za slana i slatka punjenja i odlične za zamrzavanje nakon pečenja.
Pite i peciva
Prhka pita od jabuka – mirisna, sočna i jednostavna
Prhka pita od jabuka spaja nježno domaće tijesto s mirisnim filom od jabuka i cimeta, uz savjete kako sačuvati prhko dno bez viška soka.
Pite i peciva
Sočna pita sa šljivama – jednostavan voćni kolač
Sočna pita sa šljivama je jednostavan voćni kolač s mekanim tijestom, sočnim šljivama i blagom aromom cimeta, odličan za kraj ljeta i ranu jesen.
Brzi recepti
Pileći paprikaš – brz i kremast domaći ručak
Pileći paprikaš je jednostavan domaći ručak s piletinom, paprikom i lagano kremastim sosom, spreman znatno brže od težih mesnih variva.
Supe i čorbe
Bijela pileća čorba
Kremasta bijela pileća čorba s povrćem, mekanim komadima piletine i blagim završetkom od pavlake idealna je za porodični ručak.
Supe i čorbe
Pileća ragu supa
Pileća ragu supa puna je mekanih komada piletine i povrća, a blago zgušnjena baza čini je dovoljno zasitnom za kompletan porodični obrok.
Supe i čorbe
Teleća čorba
Domaća teleća čorba s mekanim mesom i povrćem kuha se polako kako bi temeljac dobio pun okus, a meso ostalo nježno.
Kolači i slastice
Snickers torta s karamelom i kikirikijem
Bogata čokoladna torta s laganom mascarpone kremom, mekanim karamelom i hrskavim kikirikijem. Detaljan recept za uredne slojeve i sigurno rezanje.
Kolači i slastice
Ferrero Rocher torta
Ferrero Rocher torta s čokoladnom korom, prženim lješnjacima i mascarpone kremom. Bogat, ali uravnotežen desert za posebne prilike.
Kolači i slastice
Jaffa torta s narandžom i čokoladom
Jaffa torta spaja mekan biskvit, aromu narandže, Jaffa keks i čokoladnu mascarpone kremu. Svježa citrusna nota balansira bogatu čokoladu.
Kolači i slastice
Kinder Bueno rolat
Mekan čokoladni rolat s mascarpone kremom, lješnjak namazom i pečenim lješnjacima. Ključ je kratko pečenje i rolanje biskvita dok je topao.
Kolači i slastice
Trileće kolač s karamel prelivom
Sočan trileće kolač s laganim biskvitom, mješavinom tri mlijeka i tankim karamel slojem. Detaljan postupak za ravnomjerno natapanje bez gnjecavog dna.
Kolači i slastice
Red Velvet torta s mascarpone kremom i jagodama
Red Velvet torta s mekanim crvenim korama, mascarpone kremom i svježim jagodama. Mlaćenica i soda daju nježnu teksturu, a voće osvježava desert.
Kolači i slastice
Banana Ibiza torta s kremastim filom
Banana Ibiza torta spaja mekan biskvit, zrele banane i nježnu kremu u desert koji izgleda svečano, a ostaje razumljiv za kućnu pripremu.