Tradicionalna kuhinja
Bosanski lonac – tradicionalni recept iz jednog lonca
Bosanski lonac je tradicionalno jelo od mesa i povrća koje se dugo, polako kuha bez mnogo miješanja, dok se svi sokovi ne spoje u bogat domaći obrok.
RECEPTI PO SASTOJKU
Bijeli luk
Pronašli smo 25 recepata u kojima se koristi ovaj sastojak.
Tradicionalna kuhinja
Tradicionalna kuhinja
Klepe s mesom – tradicionalni bosanski recept
Klepe su tradicionalni bosanski jastučići od tankog tijesta punjeni začinjenim mljevenim mesom, najčešće servirani s jogurtom i bijelim lukom.
Tradicionalna kuhinja
Bosanski ćevapi – domaći ćevapi s roštilja
Bosanski ćevapi od kvalitetnog mljevenog mesa traže malo sastojaka, ali dobru pripremu smjese, odmor i vrlo vruć roštilj ili tavu.
Pite i peciva
Naan lepine iz tave – mekane i pune mjehurića
Naan lepine iz tave su mekane, elastične i zapečene u svega nekoliko minuta, uz jednostavno tijesto s jogurtom koje ne traži posebnu peć.
Brzi recepti
Brzi gulaš s mljevenim mesom i tjesteninom
Brzi gulaš s mljevenim mesom i tjesteninom je praktičan ručak iz jednog lonca, pun okusa, gotov bez dugog krčkanja klasičnog gulaša.
Brzi recepti
Piletina u krem sosu od gljiva
Piletina u krem sosu od gljiva je brz ručak iz jedne tave: sočan pileći file, dobro zapečene gljive i gladak sos spremni su za oko 35 minuta.
Brzi recepti
Pileća krilca s medom i bijelim lukom
Pileća krilca s medom i bijelim lukom imaju ljepljivu, slatko-slanu glazuru i hrskave rubove, a priprema traži svega nekoliko osnovnih sastojaka.
Salate
Aromatična salata s pečenim povrćem i feta sirom
Aromatična salata s pečenim povrćem, feta sirom i svježim začinskim biljem je lagan, ali dovoljno zasitan obrok za ručak ili večeru.
Brzi recepti
Pileći paprikaš – brz i kremast domaći ručak
Pileći paprikaš je jednostavan domaći ručak s piletinom, paprikom i lagano kremastim sosom, spreman znatno brže od težih mesnih variva.
Brzi recepti
Pileći pilav iz rerne – brz ručak iz jedne tepsije
Pileći pilav iz rerne spaja rižu, piletinu i povrće u jednoj tepsiji, uz vrlo malo aktivnog rada i bez stalnog miješanja pored šporeta.
Brzi recepti
Zapečene tikvice punjene mesom i sirom
Zapečene tikvice punjene mljevenim mesom i sirom su jednostavan ručak iz rerne koji izgleda bogato, a aktivna priprema ostaje kratka.
Salate
Salata s gamborima i svježim povrćem
Salata s gamborima, svježim povrćem i limun-dresingom je lagan, proteinski obrok koji se priprema brzo, ali izgleda kao jelo za posebnu priliku.
Brzi recepti
Zapečeni brokoli s pilećim fileom i sirom
Zapečeni brokoli s pilećim fileom i sirom je brz proteinski ručak iz rerne s malo pripreme i kremastim, zapečenim završetkom.
Večera
Heljdoto s bundevom i parmezanom
Heljdoto s bundevom je topla i kremasta večera od heljde, pečene bundeve i parmezana, sa zemljastim okusom i dosta vlakana.
Supe i čorbe
Krem supa od brokule i karfiola
Krem supa od brokule i karfiola jednostavan je način da od povrća dobijete glatko, toplo i zasitno jelo bez teške zaprške.
Supe i čorbe
Krem supa od leće
Gusta i aromatična krem supa od leće s povrćem može biti kompletan ručak, a priprema ne traži namakanje ni komplikovane korake.
Supe i čorbe
Krem supa od tikvica
Lagana krem supa od tikvica gotova je za manje od pola sata, a krompir i malo mlijeka daju joj glatku teksturu bez puno masnoće.
Zdravi recepti
Rižoto sa šampinjonima i parmezanom
Kremasti rižoto sa šampinjonima priprema se od jednostavnih sastojaka, a pravilno prženje gljiva i postepeno dodavanje temeljca daju najbolju teksturu.