Ručak
Zapečene školjke s parmezanom i bijelim lukom
Školjke zapečene s parmezanom, maslacem, bijelim lukom i limunom, brzo predjelo ili lagani morski ručak.
RECEPTI PO SASTOJKU
Peršun
Pronašli smo 48 recepata u kojima se koristi ovaj sastojak.
Ručak
Doručak
Tortilja u seoskom stilu s krompirom, sirom i šunkom
Debela tortilja u seoskom stilu s krompirom, jajima, sirom i šunkom, zapečena izvana i kremasta u sredini.
Salate
Šopska salata s feta sirom
Šopska salata od paradajza, krastavca, paprike, luka i obilnog sloja feta sira.
Brzi recepti
Lagani pečeni krompir s hrskavim rubovima
Lagani pečeni krompir iz rerne ima hrskave rubove i mekanu sredinu uz malo ulja, bijeli luk i začinsko bilje.
Brzi recepti
Riža s bijelim lukom – mirisan prilog za 25 minuta
Riža s bijelim lukom je jednostavan prilog s rastresitim zrnom, maslacem i aromom lagano zapečenog bijelog luka, spreman za oko 25 minuta.
Salate
Marinirane gljive s balzamikom i začinskim biljem
Marinirane gljive s balzamikom, bijelim lukom i peršunom mogu biti hladni prilog, dio salate ili jednostavno predjelo pripremljeno unaprijed.
Zdravi recepti
Francuska glazirana mrkva s maslacem i začinskim biljem
Francuska glazirana mrkva kuha se kratko s maslacem, malo meda i začinskim biljem dok ne postane sjajna, mekana i puna okusa.
Ručak
Bakalar s krompirom u laganom paradajz sosu
Bakalar s krompirom u laganom paradajz sosu je jednostavan riblji ručak iz jednog lonca, s lukom, bijelim lukom i začinskim biljem.
Salate
Salata od riže i tune s maslinama
Salata od riže i tune s maslinama, paradajzom i zelenom salatom jednostavan je hladni obrok koji se može pripremiti unaprijed.
Večera
Heljdoto s bundevom i gljivama
Kremasti heljdoto s bundevom i gljivama je topla večera od heljde, pečene bundeve i šampinjona, s blagom aromom timijana.
Ručak
Meso na kocke na lovački način
Meso na kocke na lovački način priprema se s lukom, gljivama i aromatičnim sosom, a odlično ide uz pečeni krompir ili pire.
Ručak
Brzi ručak s piletinom i kremastim rižotom
Sočna piletina i kremasti rižoto od povrća čine kompletan ručak koji izgleda bogato, a uz dobru organizaciju priprema ostaje jednostavna.
Ručak
Tjestenina sa svinjskim mesom i povrćem
Tjestenina sa svinjskim mesom i povrćem je brz, sočan ručak iz jedne tave s mekanim trakicama mesa i sosom koji se lijepo veže za pastu.
Ručak
Mekane krmenadle iz rerne u finom sosu
Mekane krmenadle iz rerne peku se u aromatičnom sosu s lukom i začinima, pa ostaju sočnije i nježnije nego kod dugog pečenja bez tečnosti.
Salate
Salata s piletinom, gljivama i grčkim jogurtom
Topla salata s piletinom i gljivama dobija svježinu kroz kremasti dresing od grčkog jogurta, limuna i začinskog bilja.
Tradicionalna kuhinja
Begova čorba – tradicionalni bosanski recept
Begova čorba je jedno od najpoznatijih jela bosanske kuhinje: gusta, nježna i aromatična čorba od piletine, bamije i povrća.
Tradicionalna kuhinja
Bosanski lonac – tradicionalni recept iz jednog lonca
Bosanski lonac je tradicionalno jelo od mesa i povrća koje se dugo, polako kuha bez mnogo miješanja, dok se svi sokovi ne spoje u bogat domaći obrok.
Tradicionalna kuhinja
Sogan dolma – luk punjen mesom i rižom
Sogan dolma je tradicionalno bosansko jelo od kuhanih glavica luka punjenih mljevenim mesom i rižom, zatim lagano krčkanih u mirisnom sosu.