Tradicionalna kuhinja
Klepe s mesom – tradicionalni bosanski recept
Klepe su tradicionalni bosanski jastučići od tankog tijesta punjeni začinjenim mljevenim mesom, najčešće servirani s jogurtom i bijelim lukom.
RECEPTI PO SASTOJKU
Jaja
Pronašli smo 13 recepata u kojima se koristi ovaj sastojak.
Tradicionalna kuhinja
Pite i peciva
Burek sa sirom (sirnica) – hrskava domaća pita
Hrskava pita sa sirom i domaćim ili gotovim korama, poznata i kao sirnica, puni se jednostavnom kombinacijom sira, jaja i blagog mliječnog dodatka.
Pite i peciva
Grčka pita sa špinatom i sirom – spanakopita
Grčka pita sa špinatom i feta sirom, poznata kao spanakopita, ima hrskave kore i aromatičan zeleni fil koji je odličan za ručak, večeru ili hladni sto.
Pite i peciva
Pita-rolat sa sirom – jednostavna i hrskava
Pita-rolat sa sirom od gotovih kora je jednostavan recept s mekanim filom i hrskavim slojevima, odličan za doručak, večeru ili goste.
Pite i peciva
Prhka pita od jabuka – mirisna, sočna i jednostavna
Prhka pita od jabuka spaja nježno domaće tijesto s mirisnim filom od jabuka i cimeta, uz savjete kako sačuvati prhko dno bez viška soka.
Pite i peciva
Sočna pita sa šljivama – jednostavan voćni kolač
Sočna pita sa šljivama je jednostavan voćni kolač s mekanim tijestom, sočnim šljivama i blagom aromom cimeta, odličan za kraj ljeta i ranu jesen.
Brzi recepti
Pasta carbonara – kremasta i gotova za 20 minuta
Pasta carbonara je jedan od najbržih klasika: jaja, sir, biber i zapečena panceta prave kremasti sos bez potrebe za vrhnjem.
Salate
Salata s prazilukom, jajima i jogurt-dresingom
Salata s prazilukom, jajima i laganim jogurt-dresingom je jednostavna, kremasta i svježa salata koja dobro odgovara kao prilog ili lagana večera.
Doručak
Omlet za doručak – mekan iznutra, lijepo pečen spolja
Dobar omlet za doručak ne traži komplikovane sastojke, nego pravu temperaturu, strpljenje i nekoliko praktičnih detalja za mekanu teksturu.
Večera
Brzi burek od cornflakesa i posnog sira
Brzi burek od cornflakesa i posnog sira je hrskava, proteinski bogata večera bez razvlačenja kora, spremna od jednostavnih sastojaka.
Večera
Proteinske palačinke sa slanutkovim brašnom
Slane proteinske palačinke sa slanutkovim brašnom brzo se pripremaju, prirodno su bogate proteinima i odlične su za laganu večeru.
Supe i čorbe
Griz knedle za supu
Mekane griz knedle za supu pripremaju se od nekoliko sastojaka, a uz pravi odnos jaja i griza ostaju lagane i ne raspadaju se tokom kuhanja.
Zdravi recepti
Zapečene tortilje sa špinatom i sirom
Zapečene tortilje sa špinatom i sirom imaju kremasto punjenje, hrskave rubove i jednostavnu pripremu, pa su praktične za lagani ručak ili večeru.