Pite i peciva
Schiacciata s grožđem – toskanska slatka pogača
Toskanska schiacciata s grožđem je meka pogača s maslinovim uljem i sočnim bobicama.
RECEPTI PO SASTOJKU
Šećer
Pronašli smo 46 recepata u kojima se koristi ovaj sastojak.
Pite i peciva
Kolači i slastice
Baklava s orasima i domaćom agdom
Tradicionalna baklava s tankim korama, orasima i mirisnom agdom, za hrskave gornje listove i sočnu sredinu.
Kolači i slastice
Kolačić s čokoladnim komadićima za jednu porciju
Jedan veliki kolačić s čokoladnim komadićima pravi se bez cijele ture tijesta: hrskavi rubovi, mekana sredina i gotov desert za jednu do dvije osobe.
Kolači i slastice
Francuska pita od jabuka s tankim slojem voća
Francuska pita od jabuka ima tanko prhko tijesto, uredno složene jabuke i laganu glazuru koja naglašava voće bez teške kreme.
Kolači i slastice
Čokoladni mafini punjeni kremom s ganache prelivom
Sočni čokoladni mafini kriju laganu kremu u sredini, a završavaju tankim ganache prelivom za bogat, ali uravnotežen desert.
Tradicionalna kuhinja
Domaći džem od šljiva s čokoladom
Džem od šljiva s tamnom čokoladom spaja kiselkasto voće i kakao note u gust, desertni namaz odličan za palačinke i kolače.
Tradicionalna kuhinja
Sirup od zove s limunom i nanom
Sirup od zove s limunom i nanom ima cvjetnu aromu, citrusnu svježinu i blagu biljnu notu, a služi se razrijeđen hladnom vodom.
Kolači i slastice
Ledeni vjetar s jagodama i bananama
Ledeni vjetar s jagodama i bananama spaja hrskavo-mekane beze kore, kremu od vanilije i svježe voće u laganu slojevitu tortu.
Tradicionalna kuhinja
Domaći gusti sok od breskve i mrkve
Domaći gusti sok od breskve i mrkve ima punu voćnu teksturu, prirodnu boju i blag ukus koji se može podesiti limunom i količinom vode.
Kolači i slastice
Panna cotta sa prelivom od šumskog voća
Panna cotta sa šumskim voćem ima glatku vanilija kremu i kiselkast voćni preliv, a pravi se bez pečenja i može stajati spremna do serviranja.
Tradicionalna kuhinja
Starinski sirup od višanja – domaći recept
Starinski sirup od višanja daje intenzivan voćni koncentrat koji se razrjeđuje vodom, a priprema se od zrelih višanja, šećera i limuna.
Tradicionalna kuhinja
Pekmez od kajsija iz rerne – jednostavna domaća zimnica
Pekmez od kajsija iz rerne traži malo aktivnog miješanja, a daje gust, aromatičan namaz u kojem se jasno osjeti ukus zrelog voća.
Kolači i slastice
Osvježavajući rolat s limunom i borovnicama
Mekan biskvit, lagana limun krema i svježe borovnice čine osvježavajući rolat koji se lako reže i lijepo izgleda na stolu.
Kolači i slastice
Šeherezada torta – kremasta torta bez pečenja
Šeherezada torta bez pečenja slaže keks, karamel kremu i lagano slatko vrhnje u mekan desert koji je praktičan za pripremu dan ranije.
Kolači i slastice
Reform rolat s orasima i čokoladnom kremom
Reform rolat spaja mekanu koru od oraha i bjelanaca s bogatom čokoladnom kremom od žumanaca u uredan, klasičan rolat.
Kolači i slastice
Torta s čokoladnim crémeuxom i krem sirom
Torta s čokoladnim crémeuxom i krem sirom spaja tanke kakaaste kore, svilen čokoladni sloj i blagu kremu od sira u uredan moderan desert.
Kolači i slastice
Grčka torta s Plazmom, orasima i dvije čokolade
Grčka torta s Plazmom, orasima, bijelom i tamnom čokoladom ima bogate slojeve, ali stabilnu kremu koja se može uredno rezati nakon hlađenja.
Kolači i slastice
Medovik – ruska medena torta s tankim korama
Medovik je ruska medena torta s mnogo tankih kora i blagom kremom od kiselog vrhnja i mascarponea koja omekša slojeve tokom noći.