Tradicionalna kuhinja
Bosanski ćevapi – domaći ćevapi s roštilja
Bosanski ćevapi od kvalitetnog mljevenog mesa traže malo sastojaka, ali dobru pripremu smjese, odmor i vrlo vruć roštilj ili tavu.
RECEPTI PO SASTOJKU
Crveni luk
Pronašli smo 42 recepta u kojima se koristi ovaj sastojak.
Tradicionalna kuhinja
Brzi recepti
Brzi gulaš s mljevenim mesom i tjesteninom
Brzi gulaš s mljevenim mesom i tjesteninom je praktičan ručak iz jednog lonca, pun okusa, gotov bez dugog krčkanja klasičnog gulaša.
Brzi recepti
Piletina u krem sosu od gljiva
Piletina u krem sosu od gljiva je brz ručak iz jedne tave: sočan pileći file, dobro zapečene gljive i gladak sos spremni su za oko 35 minuta.
Brzi recepti
Pileći paprikaš – brz i kremast domaći ručak
Pileći paprikaš je jednostavan domaći ručak s piletinom, paprikom i lagano kremastim sosom, spreman znatno brže od težih mesnih variva.
Salate
Grčka salata – klasična salata s fetom i maslinama
Grčka salata s paradajzom, krastavcem, fetom i maslinama pravi je ljetni klasik: brza, svježa i dovoljno izražena da prati gotovo svako glavno jelo.
Brzi recepti
Pileći pilav iz rerne – brz ručak iz jedne tepsije
Pileći pilav iz rerne spaja rižu, piletinu i povrće u jednoj tepsiji, uz vrlo malo aktivnog rada i bez stalnog miješanja pored šporeta.
Brzi recepti
Teleća jetrica na venecijanski način
Teleća jetrica na venecijanski način pripremaju se brzo s puno luka, maslinovim uljem i blagom kiselinom, uz najvažnije pravilo: ne prepeći jetricu.
Salate
Salata od tunjevine i crvenog pasulja
Salata od tunjevine i crvenog pasulja je brza, zasitna i praktična kombinacija proteina, vlakana i svježeg povrća za ručak ili večeru.
Brzi recepti
Zapečene tikvice punjene mesom i sirom
Zapečene tikvice punjene mljevenim mesom i sirom su jednostavan ručak iz rerne koji izgleda bogato, a aktivna priprema ostaje kratka.
Salate
Salata od sočiva s povrćem i limun-dresingom
Salata od sočiva s povrćem i limun-dresingom je jednostavan bezmesni obrok bogat vlaknima, dobar za meal-prep i posluživanje hladan ili mlak.
Večera
Heljdoto s bundevom i parmezanom
Heljdoto s bundevom je topla i kremasta večera od heljde, pečene bundeve i parmezana, sa zemljastim okusom i dosta vlakana.
Večera
Salata od beluga leće s povrćem i feta sirom
Salata od beluga leće s hrskavim povrćem, fetom i limunskim dresingom zasitna je hladna večera koja se može pripremiti unaprijed.
Supe i čorbe
Bijela pileća čorba
Kremasta bijela pileća čorba s povrćem, mekanim komadima piletine i blagim završetkom od pavlake idealna je za porodični ručak.
Supe i čorbe
Krem supa od brokule i karfiola
Krem supa od brokule i karfiola jednostavan je način da od povrća dobijete glatko, toplo i zasitno jelo bez teške zaprške.
Supe i čorbe
Krem supa od leće
Gusta i aromatična krem supa od leće s povrćem može biti kompletan ručak, a priprema ne traži namakanje ni komplikovane korake.
Supe i čorbe
Krem supa od tikvica
Lagana krem supa od tikvica gotova je za manje od pola sata, a krompir i malo mlijeka daju joj glatku teksturu bez puno masnoće.
Supe i čorbe
Pileća ragu supa
Pileća ragu supa puna je mekanih komada piletine i povrća, a blago zgušnjena baza čini je dovoljno zasitnom za kompletan porodični obrok.
Zdravi recepti
Rižoto sa šampinjonima i parmezanom
Kremasti rižoto sa šampinjonima priprema se od jednostavnih sastojaka, a pravilno prženje gljiva i postepeno dodavanje temeljca daju najbolju teksturu.