Kolači i slastice
Bounty rolat bez pečenja – kokos i čokolada
Bounty rolat bez pečenja spaja tamnu keks-kakao bazu i mekan kokos fil, a priprema se bez rerne i najbolje reže nakon dobrog hlađenja.
OBJAVLJENO
Recepti autora
Kolači i slastice
Kolači i slastice
Ledeni vjetar s jagodama i bananama
Ledeni vjetar s jagodama i bananama spaja hrskavo-mekane beze kore, kremu od vanilije i svježe voće u laganu slojevitu tortu.
Kolači i slastice
Panna cotta sa prelivom od šumskog voća
Panna cotta sa šumskim voćem ima glatku vanilija kremu i kiselkast voćni preliv, a pravi se bez pečenja i može stajati spremna do serviranja.
Kolači i slastice
Osvježavajući rolat s limunom i borovnicama
Mekan biskvit, lagana limun krema i svježe borovnice čine osvježavajući rolat koji se lako reže i lijepo izgleda na stolu.
Kolači i slastice
Reform rolat s orasima i čokoladnom kremom
Reform rolat spaja mekanu koru od oraha i bjelanaca s bogatom čokoladnom kremom od žumanaca u uredan, klasičan rolat.
Kolači i slastice
Torta s čokoladnim crémeuxom i krem sirom
Torta s čokoladnim crémeuxom i krem sirom spaja tanke kakaaste kore, svilen čokoladni sloj i blagu kremu od sira u uredan moderan desert.
Kolači i slastice
Grčka torta s Plazmom, orasima i dvije čokolade
Grčka torta s Plazmom, orasima, bijelom i tamnom čokoladom ima bogate slojeve, ali stabilnu kremu koja se može uredno rezati nakon hlađenja.
Kolači i slastice
Medovik – ruska medena torta s tankim korama
Medovik je ruska medena torta s mnogo tankih kora i blagom kremom od kiselog vrhnja i mascarponea koja omekša slojeve tokom noći.
Kolači i slastice
Ferrero karamel torta s orasima i mascarpone kremom
Ferrero karamel torta spaja čokoladne kore, orahe, mekan karamel i mascarpone kremu u bogatu tortu s jasnim, urednim slojevima.
Kolači i slastice
Clafoutis s višnjama – sočni francuski desert
Clafoutis s višnjama je mekan francuski desert između pudinga i kolača, s tankom zapečenom koricom i sočnim voćem u sredini.
Ručak
Bakalar s krompirom u laganom paradajz sosu
Bakalar s krompirom u laganom paradajz sosu je jednostavan riblji ručak iz jednog lonca, s lukom, bijelim lukom i začinskim biljem.
Zdravi recepti
Tofu zdjela s kvinojom, avokadom i povrćem
Hrskavi tofu, kvinoja, avokado, svježe povrće i tahini-limun dresing čine šarenu biljnu zdjelu punu različitih tekstura.