Tradicionalna kuhinja
Bosanski lonac – tradicionalni recept iz jednog lonca
Bosanski lonac je tradicionalno jelo od mesa i povrća koje se dugo, polako kuha bez mnogo miješanja, dok se svi sokovi ne spoje u bogat domaći obrok.
RECEPTI PO SASTOJKU
Mljevena paprika
Pronašli smo 18 recepata u kojima se koristi ovaj sastojak.
Tradicionalna kuhinja
Tradicionalna kuhinja
Klepe s mesom – tradicionalni bosanski recept
Klepe su tradicionalni bosanski jastučići od tankog tijesta punjeni začinjenim mljevenim mesom, najčešće servirani s jogurtom i bijelim lukom.
Tradicionalna kuhinja
Sogan dolma – luk punjen mesom i rižom
Sogan dolma je tradicionalno bosansko jelo od kuhanih glavica luka punjenih mljevenim mesom i rižom, zatim lagano krčkanih u mirisnom sosu.
Tradicionalna kuhinja
Domaća tarhana – tradicionalna bosanska čorba
Domaća tarhana je jednostavna, gusta i aromatična bosanska čorba koja se brzo kuha kada već imate pripremljenu suhu tarhanu.
Brzi recepti
Brzi gulaš s mljevenim mesom i tjesteninom
Brzi gulaš s mljevenim mesom i tjesteninom je praktičan ručak iz jednog lonca, pun okusa, gotov bez dugog krčkanja klasičnog gulaša.
Brzi recepti
Pileća krilca s medom i bijelim lukom
Pileća krilca s medom i bijelim lukom imaju ljepljivu, slatko-slanu glazuru i hrskave rubove, a priprema traži svega nekoliko osnovnih sastojaka.
Brzi recepti
Pileći paprikaš – brz i kremast domaći ručak
Pileći paprikaš je jednostavan domaći ručak s piletinom, paprikom i lagano kremastim sosom, spreman znatno brže od težih mesnih variva.
Brzi recepti
Pileći pilav iz rerne – brz ručak iz jedne tepsije
Pileći pilav iz rerne spaja rižu, piletinu i povrće u jednoj tepsiji, uz vrlo malo aktivnog rada i bez stalnog miješanja pored šporeta.
Salate
Pileća salata s kikirikijem i kremastim dresingom
Pileća salata s kikirikijem kombinuje sočnu piletinu, hrskavo povrće i kremasti dresing u zasitan obrok koji može zamijeniti ručak ili večeru.
Brzi recepti
Zapečene tikvice punjene mesom i sirom
Zapečene tikvice punjene mljevenim mesom i sirom su jednostavan ručak iz rerne koji izgleda bogato, a aktivna priprema ostaje kratka.
Salate
Salata s gamborima i svježim povrćem
Salata s gamborima, svježim povrćem i limun-dresingom je lagan, proteinski obrok koji se priprema brzo, ali izgleda kao jelo za posebnu priliku.
Brzi recepti
Zapečeni brokoli s pilećim fileom i sirom
Zapečeni brokoli s pilećim fileom i sirom je brz proteinski ručak iz rerne s malo pripreme i kremastim, zapečenim završetkom.
Večera
Proteinske palačinke sa slanutkovim brašnom
Slane proteinske palačinke sa slanutkovim brašnom brzo se pripremaju, prirodno su bogate proteinima i odlične su za laganu večeru.
Supe i čorbe
Krem supa od leće
Gusta i aromatična krem supa od leće s povrćem može biti kompletan ručak, a priprema ne traži namakanje ni komplikovane korake.
Supe i čorbe
Teleća čorba
Domaća teleća čorba s mekanim mesom i povrćem kuha se polako kako bi temeljac dobio pun okus, a meso ostalo nježno.
Supe i čorbe
Čorba s mljevenim mesom
Brza čorba s mljevenim mesom, krompirom i povrćem gotova je znatno brže od klasičnih mesnih čorbi, a dovoljno je zasitna za glavni obrok.
Zdravi recepti
Gulaš s povrćem i nemasnom junetinom
Gulaš s nemasnom junetinom, lukom, mrkvom i paprikom kuha se polako dok meso ne omekša i sos ne postane bogat bez potrebe za teškim zaprškom.
Ručak
Sočne pileće ćufte iz rerne
Sočne pileće ćufte iz rerne jednostavne su za pripremu, ne traže prženje u dubokom ulju i mogu se kombinovati s brojnim prilozima.