Tradicionalna kuhinja
Starinski sirup od višanja – domaći recept
Starinski sirup od višanja daje intenzivan voćni koncentrat koji se razrjeđuje vodom, a priprema se od zrelih višanja, šećera i limuna.
OBJAVLJENO
Recepti autora
Tradicionalna kuhinja
Kolači i slastice
Čokoladna keks torta bez pečenja
Čokoladna keks torta bez pečenja slaže natopljeni keks, kuhanu čokoladnu kremu i mekan ganache u desert koji se najbolje priprema dan ranije.
Salate
Salata od riže i tune s maslinama
Salata od riže i tune s maslinama, paradajzom i zelenom salatom jednostavan je hladni obrok koji se može pripremiti unaprijed.
Ručak
Meso s povrćem na pire krompiru
Sočno meso s paprikom, lukom i mrkvom posluženo preko kremastog pire krompira čini jednostavan i vrlo zahvalan porodični ručak.
Ručak
Meso na kocke na lovački način
Meso na kocke na lovački način priprema se s lukom, gljivama i aromatičnim sosom, a odlično ide uz pečeni krompir ili pire.
Ručak
Tjestenina sa svinjskim mesom i povrćem
Tjestenina sa svinjskim mesom i povrćem je brz, sočan ručak iz jedne tave s mekanim trakicama mesa i sosom koji se lijepo veže za pastu.
Salate
Salata s grilovanom piletinom i svježim povrćem
Grilovana piletina, lisnata salata, paradajz, rotkvice i gljive čine šarenu proteinsku salatu s laganim balzamičnim dresingom.
Ručak
Piletina s curryjem i rižom
Kremasta piletina s curryjem i basmati rižom jednostavan je ručak iz jedne tave, s blagim začinima i sočnim sosom.
Doručak
Italijanska jaja u paradajz sosu
Italijanska jaja u paradajz sosu su brz i topao doručak s aromatičnim paradajzom, bosiljkom i jajima koja se poširaju direktno u sosu.
Doručak
Hongkonški sendvič za doručak s jajima
Hongkonški sendvič za doručak spaja mekana kajgana-jaja, tost hljeb i zapečen mesni narezak u jednostavan, topao i vrlo zasitan sendvič.
Tradicionalna kuhinja
Bosanski lonac – tradicionalni recept iz jednog lonca
Bosanski lonac je tradicionalno jelo od mesa i povrća koje se dugo, polako kuha bez mnogo miješanja, dok se svi sokovi ne spoje u bogat domaći obrok.
Tradicionalna kuhinja
Sogan dolma – luk punjen mesom i rižom
Sogan dolma je tradicionalno bosansko jelo od kuhanih glavica luka punjenih mljevenim mesom i rižom, zatim lagano krčkanih u mirisnom sosu.